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カテゴリー:管理栄養士
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【管理栄養士が教える】熱帯夜の「快眠」を叶える食事とは?
今年も昼夜を問わず厳しい暑さが続いていますね。 夜になっても気温が下がらない熱帯夜は、私たちの睡眠の質を大きく低下させる原因となります。 暑さで寝つきが悪い、夜中に何度も目が覚める、朝起きても体がだるいといった経験は… -
食べて防ぐ夏バテ!企業が取り組む栄養サポート術
猛暑日数が更新され続けていますね。 暑さが厳しい夏は、熱中症や夏の暑さによる体力の消耗、夏バテが大敵です。 Job総研「2023年 夏の働き方実態調査」では、全体の88.8%が暑さで仕事のやる気減少に影響がある※… -
忙しい日々に新茶でひと息、日常を少し豊かにする緑茶の知識② 新たな楽しみ方編
5月2日は「緑茶の日」として、公益社団法人日本茶業中央会によって制定されています。 そしてこの時期は、年内最初の新芽を摘むタイミングでもあります。 新芽でつくるお茶は「新茶」または「一番茶」と呼ばれます。 新茶には… -
野菜高騰はこう乗り切る!管理栄養士が教える賢い食材選びと節約術
近頃の野菜の価格高騰は、家計を圧迫する大きな問題ですよね。 しかし、食物繊維やビタミン、ミネラルを多く含む野菜は健康のために日々の生活の中で積極的に食べていきたいものです。 そこで管理栄養士の視点から、なるべく節約し… -
2月6日は抹茶の日!管理栄養士が嬉しい効果を丸ごと解説
2月6日は「抹茶の日」です。 茶道において釜を掛けて湯を沸かす道具「風炉(ふろ)」の語呂合わせから決められました。 抹茶の生産地として名高い愛知県西尾市の西尾茶協同組合が1992年(平成4年)に制定しました。 今回…