カテゴリー:夏
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酸味が大活躍!夏のお弁当づくりのポイント
夏真っ盛りです。 高温多湿になるこの時期は、細菌が繁殖しやすく食中毒が増える時期です。 特にお弁当は調理してから食べるまでの時間が長く空くため食中毒の原因となりやすく、注意が必要です。 食中毒対策の原則である、細菌… -
夏場は「粉もの」に注意!パンケーキ症候群とは
「パンケーキ症候群」という病態をご存じでしょうか? なんだかかわいらしい名前で、「パンケーキをとにかく食べたくなること?」と考えてしまいそうになりますが、別名を「経口ダニアナフィラキシー」ともいい、アレルギーの一種です… -
7月は強化月間!職場における熱中症による死傷災害の発生状況~クールワークキャンペーン実施中です~
夏になると心配なのが熱中症です。 職場で発生した熱中症で毎年およそ20人が亡くなっており、およそ600人が4日以上仕事を休んでいます。 2023年5月29日に厚生労働省が発表した「令和4年「職場における熱中症による死… -
8月8日は「笑いの日」!「笑顔」がもたらすビジネスでの効果
「笑いの日」とは 8月8日は「笑いの日」です。 「笑いの日を作る会」によって、1994年(平成6年)に制定されました。 笑い声の「ハ(8) ッハ(8)」と読む語呂合わせで、1996年(平成8年)8月8日午前8時8分… -
何色のシャツを選ぶ?どこを冷やす?酷暑を乗り切る熱中症対策!
暑さ本番ですね。 今年は特に災害級といわれるほどの暑さが予測され、電力不足も相まって、エアコンの上手な使いかたなどの、暑さとうまく付き合う方法が注目されています。 そこで今回は「暑さに負けず過ごすには?」というテーマ…